Лимарева Н.С. Функциональные пектиносодержащие напитки на основе капустного сока /  Н.С. Лимарева, Л.В. Донченко, В.Н. Оробинская // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №10(134). С. 1018 – 1030. – IDA [article ID]: 1341710083, doi: 10.21515/1990-4665-134-083. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/10/pdf/83.pdf, 0,812 у.п.л.