Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Ребезов Максим Борисович
Ученая степень
доктор сельскохозяйственных наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
ГОУ ВПО Южно-Уральский государственный университет, &кафедра «Прикладная биотехнология», профессор
Научные интересы
мясопродукты, биотехнология, функциональное питание, сертификация продуктов питания.
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
1616
TOP5 соавторов
Зинина О.В.2, Аксенова М.О.1, Альхамова Г.К.1, Амерханов И.М.1, Варганова Е.Я.1
Статьи в журнале (3)


 
[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Зинина О.В., Ребезов М.Б.
Изменение микроструктуры рубца в процессе ферментной обработки
Номер: 88(04),  апрель 2013
Опубликовано: 29.04.2013
IDA [article ID]: 0881304072
Просмотров: 1719
Ребезов М.Б., Амерханов И.М., Альхамова Г.К., Етимбаева А.Р.
Конъюнктура предложения мясных продуктов «Халяль» на примере города Челябинска
Номер: 77(03),  март 2012
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0421200012\0253
Опубликовано: 29.03.2012
IDA [article ID]: 0771203041
Просмотров: 1954
Ребезов М.Б., Хайруллин М.Ф., Зинина О.В., Дуць А.О., Соловьева А.А., Солнцева А.А., Варганова Е.Я., Аксенова М.О.
Установление сроков хранения мясных снэков
Номер: 77(03),  март 2012
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0421200012\0213
Опубликовано: 29.03.2012
IDA [article ID]: 0771203040
Просмотров: 2141
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665